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e bolachinhas integrais de muesli e amoras, também feitas por cá... |
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compota de amora silvestre e muesli com iogurte natural |
o verão passado brindou-nos com muitas idas à apanha de amoras silvestres, para delícia de miúdos e graúdos.
das compotas mais cobiçadas do "cá se fazem..." sobrou um frasco, que agora termina neste nutritivo e despertador almoço matinal... e que privilégio poder saborear amoras silvestres num dia chuvoso fevereiro!
não esquecer o pequemo-almoço ou, mais acertado, o primeiro-almoço é a melhor forma de começar o dia em cheio e, alimentar estes momentos sem correrias, fazê-los relaxantes, justifica até levantarmo-nos um pouco mais cedo para o preparar.
aqui fica uma sujestão deliciosa e equilibrada, com os três elementos fundamentais:
iogurte, fornece cálcio, que permite construir, manter e renovar os tecidos;
muesli, os cereais fornecem hidratos de carbono que produzem energia;
compota de fruta artesanal, a fruta fornece vitaminas e minerais que mantêm o equilibrio do corpo.
a receita de Cookies de Muesli já andava na mira há algum tempo e ficaram deliciosas... substituiram-se as passas por algumas amoras silvestres da compota do "cá se fazem..."
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