"cá se fazem...": geleias

“cá se fazem…” nasceu doce, em Maio de 2010, da sabedoria das receitas tradicionais com a delícia dos frutos da terra, cuidadosamente escolhidos, fazendo as coisas de bem com a natureza.

por opção, escolheu fazer as nossas conservas de modo artesanal, sem qualquer aditivo conservante ou corante, porque quer manter inalterado o amor que dedicamos a todos os pormenores da confecção:

100% caseiro
100% bem-querer
100% frutos da terra
50% açúcar

e porque o objectivo é conseguir com que todos os nossos clientes disfrutem dos pequenos (grandes) prazeres que lhes propomos, todas as compotas e chutneys do "cá se fazem..." podem ser confeccionadas com redução da quantidade de açúcar ou com qualquer outro adoçante.

do porto tem chegado a todo o lado, com encomendas entregues pessoalmente ou por correio. e o blog veio para ajudar... a crescer!

geleias

as geleias são doces mais transparentes e brilhantes, de consistência mais gelatinosa que provém de dois momentos de cozedura e que permitem uma maior libertação da pectina dos frutos. São preparadas com frutos, ou parte deles, cozidos em água, coados e depois fervidos com açúcar até atingir o ponto de estrada, para se conservarem em frascos.

geleias | jellies

marmelo
manga
vinho do porto

frasco pequeno . 250 ml - 4,00 euros

... coisas doces-agri-doces!

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geleias