... coisas doces-agri-doces!


... coisas doces-agri-doces!



~ compotas e chutneys artesanais ~

“cá se fazem…” nasceu doce, em Maio de 2010, da sabedoria das receitas tradicionais com a delícia dos frutos da terra, cuidadosamente escolhidos, fazendo as coisas de bem com a natureza.

por opção, escolheu fazer as nossas conservas de modo artesanal, sem qualquer aditivo conservante ou corante, porque quer manter inalterado o amor que dedicamos a todos os pormenores da confecção:

100% caseiro
100% bem-querer
100% frutos da terra
50% açúcar

e porque o objectivo é conseguir com que todos os nossos clientes disfrutem dos pequenos (grandes) prazeres que lhes propomos, todas as compotas e chutneys do "cá se fazem..." podem ser confeccionadas com redução da quantidade de açúcar ou com qualquer outro adoçante.

do porto tem chegado a todo o lado, com encomendas entregues pessoalmente ou por correio. e o blog veio para ajudar... a crescer!

quem nos segue por cá

11 de abril de 2011

integral e vitaminado

panquecas integrais com marmelade de laranja do "cá se fazem..."

























aqui fica um desafio delicioso... um pequeno-almoço cheio de sabor e aroma a laranja.
estas panquecas integrais, com pouco açúcar e creme vegetal de soja, são de perder a cabeça. vi a receita neste blog já há algum tempo e hoje foi dia de pôr mãos na massa.

com alguma adaptações da receita original, usei:
125g de farinha integral
2 ovos
20g de açúcar amarelo
2 c.sopa de creme vegetal de soja
sumo de 1 laranja
1/2 copo de leite
1 c.chá de fermento
q.b. (para barrar) marmelade de laranja do "cá se fazem..."

depois foi só:
misturar o açúcar com a farinha e o fermento. juntar os ovos, mexer bem, de seguida juntar o sumo de laranja e o leite, mexendo sempre, e por fim, adicionar o creme vegetal de soja. Quando a mistura estiver homogénea está pronta para ir à frigideira,

"et voilà"... umas panquecas lindas e pouco calóricas para acompanhar com uma marmelade de laranja do "cá se fazem..." ou qualquer outro doce de fruta. um pequeno-almoço integral, cheio de vitaminas!

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